Nos menus

  • Menu « Som Gastronomia »

      ENTRÉE Soupe de miso Sardine croustillante Toast avec truite Foie mi-cuit avec figues Millefeuille de courgette avec fromage crémeux et cecina de vache   PLAT PRINCIPAL Pieds de porc farcis de champignons et calmars   ...

  • Menu de la saison

      Salade de thon rouge et asperges avec vinaigrette de wasabi et gingembre Cannelloni de faisan avec jus de rôti et béchamel d’aubergine Raie à la meunière Banane au rhum brûlé   *** Prix par personne : 45.00 ...

  • Menu Dégustation Can Boix

        Homard avec salmorejo de cerise et cecina de boeuf Langoustines avec salade tiède de poireau et caviar Nacarii Rougets avec crème de jambon ibérique et safran Riz de crevettes fumées Filet de veau avec ...