Menú Sabors
Un àpat que revisa els clàssics de la nostra terra amb una proposta que canviem tot sovint per sorprendre tant als qui ens descobreixen com als nostres habituals.
1r. Plat
El gaspatxo de fruites amb germinats
El ravioli de gamba vermella i ceps
El tomàquet farcit de carn i alfàbrega
El bacallà encamisat amb melmelada de cirera
El flam de carabassó i musclos
_
2n. Plat
Les espatlletes de conill amb calamarcets i bolets de temporada
_
Postres
La galeta de nata del Cadí amb maduixots i el seu gelat
***
Preu per persona: 30.00 €
Begudes no incloses
Xef: Joan Pallarès
10% IVA INCLÒS