Menú Som Gastronomia
Un àpat que revisa els clàssics de la nostra terra amb una proposta que canviem tot sovint per sorprendre tant als qui ens descobreixen com als nostres habituals.
1r. Plat
El salmorejo de cirera amb oliva garapinyada
La sardina encamisada
La coca de recapte amb truita de riu
El foie micuit amb figues
Les milfulles de carbassó amb cremós de formatge i cecina de vaca
2n. Plat
Els peus de porc farcits de bolets amb calamarsons
Postres
La nostra poma al forn
Preu per persona: 30.00 €
Begudes no incloses
Xef: Joan Pallarès
10% IVA INCLÒS