Menú de temporada “Som Gastronomia”
Una comida que revisa los clásicos de nuestra tierra con una propuesta que cambiamos a menudo para sorprender tanto a los que nos descubren como a nuestros habituales.
1.er Plato: Coca de hojaldre con manzana y foie asado al Oporto
2.º Plato a escoger entre:
Lubina salvaje con toque de brasas y verduras
o bien
Cochinillo crujiente con calabaza, granada y alioli de membrillo
Postre:
Coco y mango con sorbete de fruta de la pasión
Precio por persona: 45 €
