Menú de temporada “Som Gastronomia”
Un àpat que revisa els clàssics de la nostra terra amb una proposta que canviem tot sovint per sorprendre tant als qui ens descobreixen com als nostres habituals.
1r Plat:
El caneló de pollastre de corral amb beixamel d’albergínia
2n Plat a escollir entre:
El tataki de rap amb guisat de llagostins
o bé
El garrí a baixa temperatura, crema de poma i terra de xocolata
Postres:
Mel i mató
Preu per persona: 40 €
