Menú degustació Can Boix
Celebració d’una experiència gastronòmica amb els cinc sentits.
L’amanida de llamàntol, carpaccio de mango, vieires i vinagreta de pera
La ventresca de tonyina, tomàquet en textures i verduretes escabetxades
Ou marinat, curri i celerí
El tataki de rap amb guisat de llagostins
Melós de cabrit, col i vinagreta de fruits vermells
El refrescant de mandarina
Mel i mató
Preu per persona: 75.00 €
